Bienvenue à la Ferme des Armaillis
Amoureux de la montagne, des traditions, et des animaux, nous élevons une centaine de chèvres, une douzaine de vaches de race Pie Rouge Valdotaine et quelques cochons à Sallanches, au Pays du Mont-Blanc en Haute- Savoie.
Le lait de chèvre et de vache est entièrement transformé par nos soins sur la ferme : Tommes, CHEVROTINS AOP, Crottins, Faisselles, Fromage blanc, Tomme Blanche, etc.
Chaque été, nous transhumons à l'Alpage des Freddys, situé dans la Vallée de Coeur à Sallanches, à 1680m d'altitude. Le troupeau profite alors des pâturages d'altitude et les fromages, fabriqués au chalet d'alpage, prennent ce délicieux parfum de fleurs !
Nos fromages et charcuterie
Vous pouvez voir et commander l’ensemble de nos fromages et charcuterie en cliquant sur le bouton ci-dessous :
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