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Tous les fromages sont issus de notre fabrication à partir du lait de chèvre et de vache de la ferme.
La charcuterie est fabriquée à partir de nos cochons fermiers.
Les fromages sont fabriqués dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coques (amandes, noix, noisettes), lait de chèvre et de vache. Des traces d'allèrgènes sont possibles.